Le blog
Guides
Guides pratiques et techniques de bartender pour bien choisir et bien utiliser son matériel de bar.
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Boston ou Cobbler : quel shaker choisir pour débuter ?
Contenance, prise en main, passoire intégrée ou non : ce qui distingue le Boston, le Cobbler et le Parisian, et comment choisir selon votre…
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Les outils indispensables d’un bar à la maison
Shaker, jigger, cuillère, verre à mélange et passoires : les outils de base pour préparer les grands classiques du cocktail chez soi.
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La double filtration : pourquoi et comment ?
Passoire Hawthorne et passoire fine utilisées ensemble : à quoi sert la double filtration, et comment la réussir à chaque cocktail secoué.